栄養科より 最近の行事食をご紹介します
バレンタインデー
チキンライス
ハート型にんじん入り
クラムチャウダー
ごぼうサラダ
ココアぜりー
バレンタインカード
節分
豆ごはん
いわしの梅煮
菜の花の辛子和え
みそ汁
いちご
節分カード
鏡開き(1/11)
ご飯
チキンde酢豚
イカとキャベツのぬた
漬物
みそ汁
お汁粉
鏡開きカード
七草粥(1/7)
七草粥
揚げ豆腐のタラコソースかけ
里芋のピリ辛煮
リンゴ
七草粥カード
元日 夕食
ご飯
お刺身
揚げ茄子
お吸い物
カップスイーツ
折り紙 祝鶴
元日 昼食
赤飯 松風焼二種 新春多喜合せ 刻み紅生姜天 栗きんとん
花人参・青み イチゴ
ヨーグルト
元日 朝食
ご飯
江戸風お雑煮
蒲鉾 だて巻 ウニ焼き 昆布巻き
菜の花辛子和え
お正月 おめでとうカード
大晦日
年越し蕎麦
ちらしご飯
和え物
フルーツババロア
大晦日カード
クリスマス
バレンシアピラフ
揚げ鶏のトマトソースがけ
茹ブロッコリー・ゆで卵 添え
コールスローサラダ
スープ
ミニカップスイーツ
クリスマスカード
冬至(12/22)
ひじきご飯
鶏の唐揚げもみじおろし
ほうれん草ソテー
南瓜の豆乳煮
黄桃缶
みそ汁
冬至カード
秋の味覚御膳(11/17)
秋ごはん(しめじ・しいたけ・にんじん・
ゆで大豆おこわ)
秋鮭の照り焼き
お浸し
栗羊羹
秋の味覚御膳カード
文化の日
にぎり寿司
秋茄子の田楽
お浸し
すまし汁
ぶどう
渋抜き柿
文化の日カード
体育の日
赤飯
揚げ鶏の葱ソース漬け
ブロッコリー添え
ビーフンソテー
バニラアイス
体育の日カード
ハロウィン(10/31)
バレンシアピラフ
鶏肉のきのこクリームソース
ひじきサラダ
かぼちゃプリン
ハロウィンカード
秋分の日
菜めし
若鶏の梅焼き いんげん添え
田楽(長芋・生麩・人参・
さやえんどう)
すまし汁
おはぎ
秋分の日カード
敬老の日
鮭ご飯(錦糸たまご・みつば)
炊き合せ(信田煮・大根・椎茸・
人参・菜の花・桜麩)
酢の物(胡瓜・おくら・わかめ・
かにかま・トマト)
水羊羹
敬老の日カード
十五夜(9/12)
ご飯
揚げ豆腐の野菜あん
アスパラともやしのサラダ
低塩しば漬け
小松菜の味噌汁
十五夜デザート
十五夜カード
夏バテ解消メニュー(8/25)
うなぎのまぜご飯
(錦糸たまご・みつば)
かぼちゃの甘煮
オクラの胡麻和え
なめこの味噌汁
赤肉メロン
夏バテ解消メニューカード
お盆(8/13)
お赤飯
天ぷら盛合せ
(車海老・きす・なす・ピーマン)
ブロカリサラダ
(ブロッコリー・カリフラワー・ハム)
ぶどう(デラウエア)
すまし汁
お盆カード
土用丑の日(7/21)
ひつまぶし
筑前煮
ゆかり和え
生クリーム和え
味噌汁
土用丑の日カード
海の日(7/18)
ご飯
海鮮やきそば
胡瓜もみ
(胡瓜・わかめ・鳥ささみ)
ミニトマト
アイスクリーム
海の日カード
七夕
ご飯
天の川そうめん(星にんじん・ハム・レタス)
付け合わせ
(星のコロッケ・ゆで卵・ブロッコリー)
トマトサラダ
天の川ゼリー
七夕カード
あじさい御膳(6/16)
牛蒡ご飯
スズキの梅焼き
ほうれん草添え
豆腐サラダ
紫陽花寒天
すまし汁
あじさい御膳カード
カレー記念日(6/2)
シーフードカレールー
ご飯
サラダ
(フレンチクリーミー
ドレッシング)
低塩福神漬け
マンゴープリン
カレー記念日カード
新茶まつり(5/17)
ご飯
茶そば
銀だらの木の芽焼き
筍とふきの盛合せ
抹茶ようかん
新茶まつりカード
端午の節句
山菜おこわ
盛り合わせ
(信田煮・大根・人参・椎茸・
桜麩・春菊)
木の芽和え
若草ムース
端午の節句カード
昭和の日 (4/29)
麦鮭菜めし
鶏肉の竜田揚げ 小松菜添え
季節野菜の葛がけ
フルーツ盛り合わせ
味噌汁
昭和の日カード
花まつり (4/8)
ちらし寿司
たらの生姜煮
里芋とひじきの煮物
あわぜんざい
花まつりカード
春分の日
桜ご飯
鰆の西京焼き
お浸し
千草和え
三色葛まんじゅう
すまし汁
春分の日カード
ひな祭り
ちらし寿司
炊き合せ
辛子和え
三色花ゼリー
お雛さまカード
医療法人社団大坪会 三軒茶屋第一病院 Webサイト

